Nahatý dort s hruškou

Nahatý dort do třetice, tentokráte s hruškou namočenou v ganache. Vypadalo to skvěle, ale hruška byla strašně kyselá.

korpus: piškot
náplň: broskvovo-pudinkový krém, broskve
zdobení: čokoládová ganache, hruška, fíky, sněhové pusinky, cukrové zdobení

hmotnost dortu: 0,9 kg