Dorty od Mishky


„Nahatý“ dort s malinami

7. 2. 2016 0

„Nahatý“ dort s malinami

Hitem posledního roku byly nahaté dorty, neboli „naked cake“. Holý, nahý neboli nahatý dort je takový, který nemá vrchní vrstvu – polevu či marcipán. Dort tvoří pouze korpus s krémem a ovocem, který je dále dozdoben pouze posypkami, ovocem či květinami, proto vypadá jako nahý.

Chtěla jsem si takový dort také vyzkoušet. No a kdy jindy než na synovi narozeniny. Oslavenec by určitě více ocenil marcipánové figurky, ale dort se snědl tak rychle, že nezbylo ani na přidání. Dort chutnal snad ještě lépe než vypadal. Byl lehounký a svěží. Mňam 🙂

korpus: piškotový
náplň: mascarpone s tvarohem
zdobení: mascarpone s tvarohem, maliny



Přidejte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..