Dorty od Mishky


Čtyři berušky na dortu

9. 7. 2017 0

Čtyři berušky na dortu

Dort jsem vyráběla pro čtyřletou Evičku k narozeninám. Její přání bylo beruška na dortu.

Rozhodla jsem se, že místo jedné obří berušky budou berušky čtyři. Aby beruškám na dortu nebylo smutno, přidala jsem k nim ještě čtyři motýly. Šnek je na dortu jen jeden 🙂

Dort je bezlepkový, tatínek Evky má bezlepkovou dietu. Použila jsem svůj osvědčený recept na piškotový korpus, kde jsem místo pšeničné mouky dala bezlepkovou směs Jizerku.

Krém je obdobou pikantního pudinkového krému. Místo šťávy z kompotu jsem rozmixovala maliny s vodou a do hotového pudinku zamíchala tabulku 60% čokolády.

korpus: bezlepkový
náplň: čokoládovo-malinový krém, třešňovo-višňová marmeláda
zdobení dortu: mléčná hmota

hmotnost dortu: 1,9 kg



Přidejte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..