Dort ve tvaru kytice
23. 5. 2015 0
Na tento dort jsem zvláště pyšná. Dort ve tvaru kytice jsem chtěla dělat již dávno, ale měla jsem obavy z výsledku a tak jsem jej stále odsouvala. Když přišla kamarádka s návrhem na dort pro babičku, byla jsem moc ráda, že konečně výzvu pokořím.
I když se to nezdá, jednotlivé kytičky na dort jsem vyráběla více než 4 hodiny. Vždy dělám dorty bez jakýchkoli vyztužení (párátka, špejle či drátky). Fialové květy byly ale tak těžké, že bez párátek by se na dortu neudržely.
Jak se dort líbí Vám? Přijde Vám alespoň trochu realistický a sladěný?
korpus: piškotový
náplň: pikantní broskvovo-pudinkový krém, broskve a domácí meruňková marmeláda
potah: mléčná hmota
váha: 1,5 kg
